Pâtisserie.

Vegananas

Vegananas 🍍🌱
Biscuit amande ananas, confit ananas, brunoise d’ananas flambé, chantilly vanillée.

-sans gluten

-vegan

Barrette Chocolat

Génoise cacao, mousse végétal au chocolat, croquantine chocolat noisette.

-sans gluten

-sans Produits laitiers

Éclair Botzi au vin

Éclair Botzi au vin ⚡️🍐🍷
Brunoise de Poires à Botzi préalablement imbibées dans un vin chaud aux épices. Crème montée vanille et pâte à choux
-sans gluten
-sans lactose

Karak

Ganache chocolat noir et lait végétal, fond de tarte au cacao et amandes. Ainsi ce produit est sans caséine

-sans gluten

-sans Produits laitiers